Visão geral do produto
As placas de corte de polietileno de alta densidade (HDPE) são ferramentas de cozinha premium de nível alimentar projetadas para durabilidade, higiene e versatilidade. Feitos de material HDPE não tóxico aprovado pela FDA, essas placas são ideais para cozinhas domésticas e comerciais. Sua superfície lisa resiste ao crescimento de bactérias, enquanto sua construção acidentada suporta cortes pesados, fatiando e cortando sem deformação ou manchas.
Principais recursos
Vantagens materiais
• Segurança alimentar: Compatiante com os padrões de contato com FDA, NSF e UE.
• Superfície não porosa: evita a absorção bacteriana e a contaminação cruzada.
• Durabilidade: resistente a cicatrizes de faca, rachaduras e danos à umidade.
• Leve: fácil de manusear e armazenar em comparação com alternativas de madeira ou pedra.
• Resistência à temperatura: estável em -30 grau a 100 graus (-22 grau F a 212 grau F).
Higiene e manutenção
• Safe da máquina de lavar louça: suporta ciclos de limpeza de alta temperatura.
• Resistência a manchas: não retém odores de alimentos como alho, cebola ou carnes.
• Baixa manutenção: não é necessária lubrificação ou lixamento (ao contrário das placas de madeira).
Aplicações
• Cozinhas domésticas: preparação diária de refeições, corte de carne, corte de legumes.
• Uso comercial: restaurantes, lojas de açougueiro, padarias e unidades de processamento de alimentos.
• Tarefas especializadas: preparação de sushi, rolamento de pastelaria e fatia de queijo.
Especificações técnicas
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Parâmetro |
Valor |
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Material |
100% Virgin HDPE |
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Grossura |
10–40 mm (personalizável) |
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Tamanhos padrão |
30x45 cm, 40x60 cm, etc. |
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Peso |
0. 5-3,5 kg (varia de tamanho) |
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Opções de cores |
Cores brancas, pretas e personalizadas |
Por que escolher tábuas de corte HDPE?
Superior aos materiais tradicionais
• vs. Madeira: nenhum risco de lasca ou portador microbiano.
• vs. Bambu: maior resistência ao impacto e vida útil mais longa.
• vs. Vidro: Mais silencioso, mais gentil em facas e resistente ao deslizamento.
Sustentabilidade
• Reciclável: o material 100% reciclável reduz a pegada ambiental.
• REUSIBILIDADE: O design duradouro minimiza a frequência de reposição.
Instruções de cuidados
• Limpeza: use detergente leve ou lava -louças; Evite lavadores abrasivos.
• Sanitização: Mergulhe em vinagre diluído ou peróxido de hidrogênio para limpeza profunda.
• Armazenamento: mantenha -se plano ou na vertical em uma área seca para evitar a deformação.
Personalização e certificações
• Tamanhos/formas personalizados: adaptados para ajustar os fluxos de trabalho de cozinha específicos.
• Certificações: FDA 21 CFR, UE 10/2011, NSF/ANSI 51.
• Texturas de superfície: bordas opcionais sem escorregamento ou ranhuras de suco.
Contate-nos
Para pedidos em massa, consultas de personalização ou amostras, entre em contato com nossa equipe de utensílios de cozinha na [sua empresa lee@mdupe.com/+8618568811687].
Nota: As especificações e a conformidade podem variar de acordo com a região. Consulte nossa equipe para obter uma documentação técnica detalhada.
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